Con la celebración de Acción de Gracias acercándose, la comunidad de OH está más que lista para hacer fiesta en sus tradiciones favoritas de este tiempo.
“Las fiestas de Acción de Gracias se tratan de pasar tiempo con otros y solo está con unos y otros,” dice una junior de OH, Mia Gaspar.
Juniorettes tiene una colecta de alimentos y junta de Accion De Gracias
Las Oswego Juniorettes son una organización de voluntarias donde estudiantes de edades 13-18 se comprometen en una variedad de eventos. Este año, Juniorettes enfatizó la importancia de Acción de Gracias dedicando tiempo y esfuerzo al festejo.
La OH Presidente de Juniorettes Delaney Segarra dice: “Estamos celebrando con una colecta de alimentos para la dispensa de alimentos de Kendall County, y en nuestra junta de noviembre vamos a pasar sobre la importancia de dar gracias, el porqué es importante ser agradecido por las cosas en tu vida.”
“Ahora más que nunca es muy importante hacer una colecta de alimentos”, dice Segarra. “Especialmente considerando todo lo que a estado pasando en este pais, con el hecho que tantas familias se estan quedando sin comida esta Accion De Gracias.. Sabemos que estamos en una posición de privilegio de poder de dar eso al la comunidad en la zona.”
En la junta mensual, estudiantes participaron en actividades que les enseñaron más del significado de Acción de Gracias.
“La gente escribe una cosa por lo cual están agradecidas, y lo vamos a poner en un pizzarrón,” dice Segarra. Tal reflejo exterior de agradecimiento demuestra los estudiantes amabilidad en esta temporada de dar gracias.
El menu de accion de gracas en la casa y en la escuela
¿Qué es la acción de gracias sin las cenas y platillos icónicos? La mayoría de los banquetes de Acción de Gracias son compuestos de guisos clásicos.
“Tenemos los clasicos platillos de Accion de Gracias con pure de papas, pavo, ejotes, y cazuela de elote,” dice Segarra.
Pero no todos disfrutan los guisos clásicos. Los guisos de muchas personas son alterados por causas como preferencias o restricciones de sus dietas.
“Soy pescetariana, entonces no como el pava tradicional, o cosas así. Tengo pollo falso que está hecho de productos de plantas,” dice Gaspar.
En la casa del padre de Segarra, su familia disfruta comer comida hispana para la Acción de Gracias. “Comemos más comida hispana … como empanadas y paella,” dice Segarra.
Las clases culinarias de OH celebraron las festividades teniendo un banquete de Acción de Gracias donde los estudiantes participaron en hacer guisos. “Servimos 115 personas y hicimos guisos tradicionales”, dice Thomas Dwyer, maestro de OH en el departamento de culinaria.Estudiantes se gruparon y prepararon una variedad de comida para la celebración.
“Trabajaron en equipos de dos o tres…
Para Acción de Gracias, hacemos pavos viejos, piña de papa, y salsa. Hicimos diferentes tipos de postre y pan casero,” dice Dwyer.
Este no es el primer año que el departamento de culinaria tiene este evento. “Ha estado pasando fuertemente por aproximadamente 15 años,” dice Dwyer.
Estudiantes disfrutan estar involucrados y juntarse para aprender más sobre las artes culinarias.
Dwyer dice, “Todo es juntarse y trabajar como equipo. El hilo conectante es que todos quieren hacer buena comida y quieren comer.”
El Agradecimiento de Estudiantes recorre un Camino Largo
Alrededor de este tiempo, todos se están preguntando la misma pregunta: ¿De qué estás agradecido? La acción de gracias es celebrada el cuatro de jueves de noviembre cada año. En este dia, muchos se juntan muchos se juntan con familia y amigos para honorar todo por lo que estan agradecidos.
Segarra dijo, “Estoy muy agradecido de tener tan buen grupo de personas en cual les importo y me soportan.”
La comunidad de OH realmente disfruta celebrar Acción de Gracias, y se nota. Con una variedad de eventos y una vista interior en la perspectiva de los estudiantes, está claro que Acción de Gracias es un evento increíble que trae todo tipo de personas juntas.
“Accion de Gracias es mi festejo favorito de todo el año,” dice Dwyer simplemente sonriendo con agradecimiento.
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